雨湖融媒6月9日讯（通讯员 唐乐菲）为积极响应“健康中国”战略，满足辖区居民对科学膳食与健康管理日益增长的需求，同时拓宽居民就业渠道，6月9日，雨湖路街道联合合天英培训学校精心策划的中级营养师技能培训，在雨湖路街道古梁巷社区正式拉开帷幕。本次培训吸引了辖区内近40名健康爱好者、家政从业人员及待业青年踊跃报名参与。

聚焦实用需求，打造“家门口”的专业课堂

本次中级营养师培训紧扣《中国居民膳食指南》核心要点，课程设置兼顾理论深度与实操趣味。街道前期通过走访调研，精准对接居民在“一老一小”膳食管理、慢性病饮食干预等方面的痛点，特邀资深营养学专家授课。课程内容涵盖营养学基础理论、食物营养成分解析、特殊人群营养配餐、食谱编制与评估等核心模块，旨在将专业的营养知识转化为居民日常生活中“用得上、听得懂”的实用技能。

创新教学模式，沉浸式互动激发学习热情

为打破传统职业培训“枯燥乏味”的刻板印象，本次培训采用“理论讲解+案例剖析+实操演练+小组讨论”的多元化教学模式。在实操环节，讲师现场演示了“低脂高纤营养沙拉”、“老年人补钙营养汤”等菜品的制作过程，并手把手指导学员进行食材搭配与营养成分计算。学员们分组围在操作台前，从食材预处理到摆盘呈现，现场气氛热烈，不时传来“原来减脂餐也能这么好吃”、“这下给家里老人做饭心里有谱了”的赞叹声。

畅通就业闭环，实现“学有所成、学以致用”

本次培训不仅是一场健康知识的普及，更是街道稳就业、促民生的重要举措。培训结束后，街道将统一组织学员参加中级营养师职业技能等级认定考试。针对考试合格的学员，街道将依托辖区企业资源与“就业服务驿站”，建立“一人一档”服务台账，提供精准的岗位推荐与就业指导，打通“技能培训—证书考取—岗位对接”的全链条服务通道，助力居民实现“技能+就业”双丰收。

居民反响热烈，健康理念深入人心

“以前给家人做饭全凭经验，这次培训让我系统掌握了科学配餐的方法，还能考取国家认可的证书，街道这个‘成长礼包’太实在了！”学员[居民姓名]在课后激动地表示。不少学员表示，不仅要把学到的营养知识用在自家餐桌上，还要成为社区的“健康带头人”，将科学膳食理念传递给身边的邻里亲友。

下一步，雨湖路街道将继续以居民需求为导向，常态化开展各类贴近民生、前景广阔的职业技能培训，不断完善“培训-指导-荐岗”一体化服务机制，让更多辖区劳动者凭借一技之长实现高质量就业，为构建就业友好街道社区注入新动能。

作者：唐乐菲

责编：梅晓蕾

来源：雨湖区融媒体中心